E’ pressoché impossibile non conoscere il ristorante “Il luogo di Aimo e Nadia”. Questo ristorante è un pò un’icona nel mondo della gastronomia italiana….
Conosco i fratelli Trovato, Gaetano e Giovanni, proprietari del ristorante Toscano “Arnolfo” di Colle Val D’Elsa, dai primi anni ’90 e da subito ho…
“Il Bistrot” viene acquistato dalla famiglia Vaiani nel 1990 e conquista la stella Michelin nel 2010. Uno dei punti di riferimento della ristorazione in…
mQualche mese fa ho degustato, dal vivo, con commenti in via telematica, alcuni vini dell’azienda Terlan tra cui il vino Terlaner Rarity annata 2008….
Le origini del Castello di Bolgheri risalgono al 1500. La proprietà in origine era di proprietà dei Conti della Gherardesca e passa per successione…
Il vino Sassicaia è conosciuto da tutti gli appassionati di vino del mondo. Icona dell’Italia e portabandiera dei vini di Bolgheri ed Italiani. L’azienda…
Villa Margon si trova nei dintorni di Trento, alle pendici del Monte Bondone. Si tratta di una bellissima ed affascinante villa rinascimentale risalente al…
Ho conosciuto Enrico Bartolini alcuni anni fa, quando era chef dell’Osteria Perillà a Rocca d’Orcia e da quel momento ho capito che avrebbe…
Era tempo che desideravo andare a Radda in Chianti da Martino Manetti, proprietario dell’Azienda “Montevertine”. L’azienda è stata creata da Sergio, padre di…
CASTELLO DI ARGIANO A MONTALCINO L’azienda Argiano ha origini molto antiche. Fu la famiglia Pecci a costruire, nel 1581, la Villa e la cantina….
I primi 50 anni del mito Italiano nel mondo: Il Sassicaia La prima annata uscita in commercio è stata la 1968 mentre l’ultima annata…
Roberto Rossi è il titolare nonché chef del ristorante “Silene” che si trova in Toscana a Seggiano, in località Pescina. Roberto è un…
Il ristorante “Seta” è ubicato presso l’hotel Mandarin Oriental di Milano. Il ristorante ha due stelle Michelin ed il suo chef è Antonio Guida,…
Questo piatto, ideato e realizzato da Giovanni Santini è il frutto dell’estro e della bravura di tutta la splendida famiglia Santini del ristorante “Dal…
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO ALLA DON ALFONSO 1890 E CHAMPAGNE BÉRÊCHE, INSTANT LE CRAN 2004 Lo splendido ristorante “Don Alfonso 1890”, con due…
