ECCELLENZE A SAINT MORITZ
byAlcune settimane fa mi ha telefonato Francesco Cerea del ristorante, familiare, “Da Vittorio”, di Brusaporto, con tre stelle Michelin, per invitarmi ad una cena…
Viaggi ed incontri
ESPERIENZA EONOLOGICA IN SLOVENIA
byAlla fine di novembre sono stato invitato dagli amici Aurelio e Paola Virgili a Nova Gorica, in Slovenia, perché mi avevano organizzato, tramite due…
IN VACANZA IN COSTIERA AMALFITANA
byAndando in vacanza in Campania, sulla splendida costiera Amalfitana, ho pensato di portare con me diverse copie dell’ultimo numero della rivista “Oinos”, che per…
“DUE GIORNI A EPERNAY ALLA MAISON PERRIER – JOUET”
byQuesto articolo appare al di fuori dei miei articoli sul “Meraviglioso mondo delle Bollicine”. Ho già scritto sugli champagnes prodotti da questa Maison, ma…
IL MIO PRIMO INCONTRO CON MICHAEL BROADBENT
byQuesto è il mio primo articolo su questa nuova rivista, articolo dedicato a Michael Broadbent. Si tratta di una rivista nuova e questo è…
DA VITTORIO A SAINT MORITZ
byA fine marzo sono stato a Saint Moritz nello splendido e rinnovato Hotel Carlton, all’interno del quale si trova il ristorante “Da Vittorio”, gestito…
