EN PRIMEUR DI BORDEAUX ANNATA 2015
Breve accenno su questo evento che verrà trattato successivamente in modo approfondito. Consueto appuntamento a Bordeaux per gli assaggi di vini dell’annata 2015. Quest’annata…
“DIVINUM” DELLA FATTORIA SANT’APPIANO
Per il 50°esimo anniversario del Sigaro “Cohiba” è stata fatta un’edizione limitata e questo sigaro è stato abbinato non ad un rum, ma ad…
BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2014 – Prima Parte
Prima parte Quest’anno ho visitato la manifestazione Suma ed il Vinitaly, in modo un po’ veloce, causa di impegni di lavoro ed in previsione…
BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2014 – Seconda Parte
Seconda parte Continua il mio articolo sull’En Primeur di Bordeaux, annata 2014, iniziato con il precedente numero della rivista. Mi limito a fare una…
EN PRIMEUR BORDEAUX 2013 – Prima Parte
Come passa veloce il tempo, lo vedo da tante cose ed in particolare dall’En Primeur di Bordeaux. Non faccio in tempo a tornare da…
EN PRIMEUR BORDEAUX 2013 – Seconda Parte
Nella prima parte dell’articolo, pubblicato nel precedente numero, ho scritto di come è stata l’annata 2013, sotto un profilo climatico, ed è opportuno qui…
SULLA VIA PER BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2012
Anche quest’anno, purtroppo, la data dell’En Primeur dei vini bordolesi ha coinciso con le date del Vinitaly. Ho dovuto prendere una decisione: andare a…
BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2011
Inizio a scrivere il mio resoconto sulla entusiasmante esperienza dell’En Primeur dei vini di Bordeaux, annata 2011, sotto il candido e piacevole sole della…
BENVENUTO BRUNELLO 2016
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2010 (salvo diverse annate proposte dalle aziende) BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 ROSSO DI MONTALCINO 2014 (salvo diversa annata proposta dall’azienda)…
ECCELLENZE A SAINT MORITZ
Alcune settimane fa mi ha telefonato Francesco Cerea del ristorante, familiare, “Da Vittorio”, di Brusaporto, con tre stelle Michelin, per invitarmi ad una cena…
ESPERIENZA EONOLOGICA IN SLOVENIA
Alla fine di novembre sono stato invitato dagli amici Aurelio e Paola Virgili a Nova Gorica, in Slovenia, perché mi avevano organizzato, tramite due…
IL MERAVIGLIOSO MONDO DELLE BOLLICINE MAISONS SALON e DELAMOTTE
La mattina di venerdì 11 dicembre 2015 si sono tenute, a Milano, presso il Centro Svizzero, due mini verticali una di Salon, annate 2002,…
MERANO WEIN FESTIVAL 2015
L’anno passato, sempre a Merano, durante il Wein Festival 2014, parlai con Christian Bauer, giornalista austriaco, circa la possibilità di fare insieme una degustazione…
“SFIDA FAMILIARE ” AL CASTELLO DI AMA
Nel mese di giugno di quest’anno si à tenuta presso l’azienda toscana Castello di Ama una sfida tra il vino “Vigneto Bellavista” ed il…
TENUTA DI FESSINA
La Tenuta di Fessina è un’azienda siciliana, nella zona etnea di proprietà della Toscana Silvia Maestrelli. La caratteristica della zona etnea riguarda la variabilità…
