CHAMPAGNE “BOULARD BAUQUAIRE” IL DOSAGGIO NELLO CHAMPAGNE
Alcuni mesi fa sono stato invitato da Gaetano Gulli che con la sua società Relais e Terroirs srl, con sede a Lucca (www.relaisterroirs.com), società…
I 40 ANNI DI VITA DELL’AZIENDA “DEI” DI MONTEPULCIANO
A settembre passato ho avuto il piacere di essere stato invitato da Maria Caterina Dei, con mia moglie Sara, presso l’azienda Dei a Montepulciano….
A “Casa Guidi” verticale di Chateau Lascombes
Qualche tempo fa, parlando con l’amico Gianni Mercatali, viene fuori che lui sta per ricevere, dal direttore commerciale dello Chateau Lascombes denominazione Margaux, quattro…
PRANZO AL RISTORANTE “IL MERLO” A LIDO DI CAMAIORE
Sono stato un grande frequentatore del ristorante, che adesso si chiama ” IL Merlo”, quando aveva un’altra gestione ed un’altro nome. A marzo di…
INCONTRO DELL’AZIENDA ARILLO TERRA-BIANCA al ristorante stellato “Borgo San Jacopo” di Firenze
“Arillo in Terra bianca” si estende in tre importanti territori toscani; il Chianti Classico, la Maremma e la Val D’Orcia, per un totale di…
LE ANTEPRIME DELLA TENUTA IL GREPPO – BIONDI SANTI
Nel mese di maggio mi ha telefonato l’amico Andrea Bini per invitarmi ad andare, con alcuni suoi amici, presso la Tenuta il Greppo Biondi…
PRANZO TRA AMICI PRESSO IL “SALOTTO PORTINARI” DI FIRENZE DI VITO MOLLICA
Nel passato mese di marzo, l’amico Piero Benvenuti ha invitato me ed altri amici a pranzo, presso il ristorante “Salotto Portinari” ed ognuno di…
A PRANZO A MONTEVERTINE
In primavera ho avuto il piacere di essere stato invitato da Liviana e Martino Manetti presso la loro azienda Vinicola a Radda in Chianti,…
I LES ENFANTS DU CHAMAPAGNE FESTEGGIANO “GIANCARLO PERBELLINI “
Poco tempo dopo la prenotazione per una cena dei Les Enfants du Champagne si apprendeva che Giancarlo Perbellini aveva ottenuto le tre stelle Michelin…
SUA MAESTA’ “IL VINSANTO DI CAPEZZANA RISERVA” IN VERTICALE
SUA MAESTA’ “IL VINSANTO DI CAPEZZANA RISERVA” IN VERTICALE A dicembre passato la famiglia Cantini Bonacossi, presso la propria tenuta di Capezzana, ha tenuto…
