”ARNOLFO” UN RISTORANTE DI ALTISSIMA E RAFFINATA CUCINA
Recentemente sono stato a pranzo nel nuovo ristorante “Arnolfo” a Colle Val d’Elsa. Sono andato con Bruno Rossini proprietario, insieme alla figlia Natascia dell’azienda…
“SASSICAIA” LA BANDIERA ITALIANA NEL MONDO DEL VINO
L’annata 2022 del vino Sassicaia della Tenuta San Guido di Bolgheri mi ha sorpreso in positivo perchè, come sappiamo, questa annata non è stata…
“IL 2021 DI SERGIO MANETTI” PRESENTATO AL RISTORANTE “ONDE” DEL FOUR SEASONS DI FIRENZE
Ho avuto il piacere di essere invitato dalla Signora Liviana Manetti ad un pranzo che si è tenuto al Ristorante “Onde” nello splendido Hotel…
VERTICALE DEL VINO “COEVO” ALL’ENOTECA PINCHIORRI DI FIRENZE
A Febbraio di quest’anno si è tenuta presso l’Enoteca Pinchiorri una degustazione del vino “Coevo” della famiglia Cecchi. Gianni Mercatali con la sua struttura…
XXXIII MERANO WINEFESTIVAL
Che bellissimo appuntamento è quello del Winefestival che si svolge a Merano. Sono circa 25 anni che vado a questa piacevole manifestazione, insieme all’amico…
I 100 ANNI DELLA CASA D’ASTE PANDOLFINI FESTEGGIATI CON LE BOLLICINE DELLA “MAISON DELAMOTTE-SALON”
A novembre passato presso la Casa d’Aste Pandolfini di Firenze prima dell’asta di vini si è tenuta una degustazione degli Champagne della Maison Delamotte…
EN PRIMEUR BORDEAUX 2023
L’articolo completo in Italiano, Francese ed Inglese si trova cliccando il link sotto.
PIACEVOLE SERATA “AL SALOTTO PORTINARI” DI FIRENZE
Al rientro delle ferie estive l’amico Piero Benvenuti ha organizzato una piacevole cena al ristorante “Salotto Portinari” di Firenze dallo chef Vito Mollica. Vito…
IL DOMAINE ROBERT GROFFIER INCONTRA L’ENOTECA PINCHIORRI DI FIRENZE
Alla fine di Marzo la società Crurated ha organizzato un pranzo per una ventina di persone, a parte me il resto erano ristoratori stellati…
I 100 ANNI DELLA “CASA D’ASTE PANDOLFINI” FESTEGGIATI CON IL “SASSICAIA”
I primi 100 anni della Casa d’Aste Pandolfini sono stati celebrati a Firenze con una verticale del vino Sassicaia della Tenuta San Guido di…
MONTEVERTINE INCONTRA “ATTO DI VITO MOLLICA”
Qualche tempo fa a Firenze c’è stato un pranzo presso il ristorante “Atto di Vito Mollica” per assaggiare le ultime uscite dei vini prodotti…
”CHAMBERTIN” DI MADAME LALOU BIZE – LEROY A FORTE DEI MARMI AL RISTORANTE “LORENZO”
Ci si potrebbe chiedere come sia pensabile di bere un pinot noir mangiando pesce. Niente di più facile! Io personalmente non mi lascio condizionare…
GNOCCHETTI DEL RISTORANTE AL “588” E CHAMPAGNE DELLA MAISON CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLENAIRES, ANNATA 1995
Desidero descrivere un piatto che a me è piaciuto degustando e bevendo lo champagne con il quale l’ho abbinato. Il piatto che vado a…
UNA SERATA SPECIALE A FORTE DEI MARMI
Nel mese di settembre ho avuto il piacere di essere invitato a cena dall’amico Luca Silvestri, proprietario di un sorridente albergo a Forte dei…
