SASSICAIA 2021, LA CONFERMA !
La Tenuta San Guido di Bolgheri ha prodotto il Sassicaia 2021di qualità perfetta come si leggerà nelle mie note di degustazione che seguono. Dall’annata…
LE DOLCI DONNE DEL VINO
Le donne del vino sono un’associazione nata nel 1988 per promuovere la cultura del vino e la veste delle donne nella produzione del vino …
LA FONDAZIONE NIBIT INCONTRA CASE BASSE DI SOLDERA AL RISTORANTE IL MESTOLO DI SIENA
A fine gennaio si è tenuta presso il ristorante “Il Mestolo” di Siena una cena di beneficienza in favore della Fondazione Nibit Onlus, presieduta…
L’ENOTECA PINCHIORRI DI FIRENZE OSPITA “I LES ENFANTS DU CHAMPAGNE” CON GLI CHAMPAGNE POL ROGER
Alla fine del 2023 si è tenuta presso l’Enoteca Pinchiorri di Firenze una degustazione degli champagne della Masion Pol Roger, tutta in formato magnum….
SALOTTO PORTINARI DI VITO MOLLICA ACCOGLIE IL FRANCIACORTA BARONE PIZZINI
Nel passato mese di ottobre si è tenuto presso il Palazzo Portinari, nel cuore di Firenze, un pranzo con degustazione dei Franciacorta dell’azienda Barone…
BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2023 ELENCO RIASSUNTIVO VINI ROSSI
Seguirà l’articolo completo prossimamente
BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2023 ELENCO RIASSUNTIVO VINI BIANCHI
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BORDEAUX EN PRIMEUR ANNATA 2023 ELENCO RIASSUNTIVO VINI SAUTERNES
Seguirà l’articolo completo prossimamente
I “LES ENFANTS DU CHAMPAGNE” PIED DANS L’EAU CON DOM PERIGNON
Per la prima volta i Les Enfants du Champagne hanno abbandonato, per questo evento, i ristoranti stellati ed hanno preferito una serata “pied dans…
” RISOTTO ALLORO, ANGUILLA E CAVIALE ABBIANTO ALLO CHAMPAGNE ENCRY ROSE’ “
Questo piatto è stato creato da Guido Paternollo chef del ristorante gastronomico Pellico 3 Milano, situato all’interno dell’albergo Park Hyatt Milano. Il Parck Hyatt…
“TRIGLIE CON SPINACI SALTATE CON GRANCHIO REALE E ALBICOCCHE IN AGRODOLCE, TARTARE DI MELANZANE”
Questo piccolo piatto viene proposto dal ristorante “Zass” dell’Hotel” Il San Pietro di Positano Relais & Chateaux Costiera Amalfitana”, hotel con 5 stelle lusso,…
UNO DEI GIOIELLI DI GIULIO GAMBELLI
Ricordo quando tempo fà Andrea Cecchi mi telefonò e mi disse, tutto concitato, che la sua famiglia aveva acquistato dalla famiglia Lucherini Bandini, l’azienda…
CHAMPAGNE “LES FERVINS” DELLA MAISON BOULARD-BAUQUAIRE
“Le Fervins” è uno champagne millesimato, importato in Italia da Gaetano Gulli con la sua società Relais & Terroirs s.r.l.. Alcune settimane fa mi…
“LE LANGHE UNA FAVOLA TUTTA ITALIANA”
Era un pò di tempo che non andavo nelle Langhe. Ogni volta che ci vado, il paesaggio che mi circonda mi da forti emozioni,…
”PIACEVOLE INCONTRO CON LA CANTINA KALTERN PRESSO IL RISTORANTE IL “PALAGIO” DELL’HOTEL FOUR SEASONS DI FIRENZE”
La carissima e brava Paola Repetto della “Thurner P.R.” mi ha invitato a questo evento. Il menù è stato articolato con i vini della…
