LE DOLCI DONNE DEL VINO
byLe donne del vino sono un’associazione nata nel 1988 per promuovere la cultura del vino e la veste delle donne nella produzione del vino …
Riviste
LA FONDAZIONE NIBIT INCONTRA CASE BASSE DI SOLDERA AL RISTORANTE IL MESTOLO DI SIENA
byA fine gennaio si è tenuta presso il ristorante “Il Mestolo” di Siena una cena di beneficienza in favore della Fondazione Nibit Onlus, presieduta…
L’ENOTECA PINCHIORRI DI FIRENZE OSPITA “I LES ENFANTS DU CHAMPAGNE” CON GLI CHAMPAGNE POL ROGER
byAlla fine del 2023 si è tenuta presso l’Enoteca Pinchiorri di Firenze una degustazione degli champagne della Masion Pol Roger, tutta in formato magnum….
SALOTTO PORTINARI DI VITO MOLLICA ACCOGLIE IL FRANCIACORTA BARONE PIZZINI
byNel passato mese di ottobre si è tenuto presso il Palazzo Portinari, nel cuore di Firenze, un pranzo con degustazione dei Franciacorta dell’azienda Barone…
I “LES ENFANTS DU CHAMPAGNE” PIED DANS L’EAU CON DOM PERIGNON
byPer la prima volta i Les Enfants du Champagne hanno abbandonato, per questo evento, i ristoranti stellati ed hanno preferito una serata “pied dans…
” RISOTTO ALLORO, ANGUILLA E CAVIALE ABBIANTO ALLO CHAMPAGNE ENCRY ROSE’ “
byQuesto piatto è stato creato da Guido Paternollo chef del ristorante gastronomico Pellico 3 Milano, situato all’interno dell’albergo Park Hyatt Milano. Il Parck Hyatt…
“TRIGLIE CON SPINACI SALTATE CON GRANCHIO REALE E ALBICOCCHE IN AGRODOLCE, TARTARE DI MELANZANE”
byQuesto piccolo piatto viene proposto dal ristorante “Zass” dell’Hotel” Il San Pietro di Positano Relais & Chateaux Costiera Amalfitana”, hotel con 5 stelle lusso,…
UNO DEI GIOIELLI DI GIULIO GAMBELLI
byRicordo quando tempo fà Andrea Cecchi mi telefonò e mi disse, tutto concitato, che la sua famiglia aveva acquistato dalla famiglia Lucherini Bandini, l’azienda…
CHAMPAGNE “LES FERVINS” DELLA MAISON BOULARD-BAUQUAIRE
by“Le Fervins” è uno champagne millesimato, importato in Italia da Gaetano Gulli con la sua società Relais & Terroirs s.r.l.. Alcune settimane fa mi…
“LE LANGHE UNA FAVOLA TUTTA ITALIANA”
byEra un pò di tempo che non andavo nelle Langhe. Ogni volta che ci vado, il paesaggio che mi circonda mi da forti emozioni,…
”PIACEVOLE INCONTRO CON LA CANTINA KALTERN PRESSO IL RISTORANTE IL “PALAGIO” DELL’HOTEL FOUR SEASONS DI FIRENZE”
byLa carissima e brava Paola Repetto della “Thurner P.R.” mi ha invitato a questo evento. Il menù è stato articolato con i vini della…
” VERTICALE VILLA BOSSI A FIRENZE NELLO SPLENDIDO PALAZZO GONDI “
byLa Marchesi Gondi -Tenuta Bossi è un’azienda agricola con 315 ettari di terreno di cui 20 ha a vigneti, 32 ha ad oliveti e…
”LA MITICA ENOTECA PINCHIORRI DI FIRENZE”
byE’ sempre un’immensa gioia andare a cena all’Enoteca Pinchiorri di Firenze. L’ambiente, la raffinatezza, la classe del personale di sala, il cibo così particolare…
“L’INFLUENZA DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO SULLE VENDEMMIE TRA IL 2007 E IL 2014″
byDurante l’ultimo Vinitaly a Verona si è tenuta una Master-class dello champagne Belle Epoque della Maison Perrier Jouet, diretta dallo Chef de Cave Séverine…
” FRESCOBALDI ALLA GORGONA”
byOgni anno di giugno il Marchese Lamberto Frescobaldi organizza una visita all’Isola di Gorgona, nell’arcipelago toscano, invitando giornalisti nazionali ed internazionali, parte dello staff…
