BORDEAUX: EN PRIMEUR 2008 seconda parte
bySeguono le note di degustazione dell’annata 2008 ALTER EGO 2008 Margaux Rosso 2° vino di Château Palmer (Merlot 52% e Cabernet Sauvignon 48%) Veste un…
paolo baracchino
BENVENUTO BRUNELLO 2016
byBRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2010 (salvo diverse annate proposte dalle aziende) BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 ROSSO DI MONTALCINO 2014 (salvo diversa annata proposta dall’azienda)…
ECCELLENZE A SAINT MORITZ
byAlcune settimane fa mi ha telefonato Francesco Cerea del ristorante, familiare, “Da Vittorio”, di Brusaporto, con tre stelle Michelin, per invitarmi ad una cena…
ESPERIENZA EONOLOGICA IN SLOVENIA
byAlla fine di novembre sono stato invitato dagli amici Aurelio e Paola Virgili a Nova Gorica, in Slovenia, perché mi avevano organizzato, tramite due…
IL MERAVIGLIOSO MONDO DELLE BOLLICINE MAISONS SALON e DELAMOTTE
byLa mattina di venerdì 11 dicembre 2015 si sono tenute, a Milano, presso il Centro Svizzero, due mini verticali una di Salon, annate 2002,…
MERANO WEIN FESTIVAL 2015
byL’anno passato, sempre a Merano, durante il Wein Festival 2014, parlai con Christian Bauer, giornalista austriaco, circa la possibilità di fare insieme una degustazione…
“SFIDA FAMILIARE ” AL CASTELLO DI AMA
byNel mese di giugno di quest’anno si à tenuta presso l’azienda toscana Castello di Ama una sfida tra il vino “Vigneto Bellavista” ed il…
TENUTA DI FESSINA
byLa Tenuta di Fessina è un’azienda siciliana, nella zona etnea di proprietà della Toscana Silvia Maestrelli. La caratteristica della zona etnea riguarda la variabilità…
TENUTA DEL BUONAMICO
byL’azienda Tenuta del Buonamico si trova in Toscana, nella provincia di Lucca a Sud – Ovest di Montecarlo nella località di Cercatoia. L’azienda è…
VINO NOBILE BOSCARELLI IN VERTICALE
byLa storia dei Poderi Boscarelli inizia con Egidio Corradi, originario di Montepulciano, ma cittadino del mondo per lavoro, che nel 1962, come spesso accade,…
PREMIO VINO DEL TERRICCIO “IL ROMANZO DELLA STORIA”
byL’ideatore e mecenate di questo premio, nella sua prima edizione, è il Dott. Gian Annibale Rossi di Medelana, presidente del premio e proprietario della…
CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI BOSSI IN VERTICALE
byQualche anno fa non avrei mai immaginato di fare una verticale del Chianti Classico del Castello di Bossi, di Castelnuovo Berardenga. Nel 1998 feci…
DUE VERTICALI EMOZIONANTI ORGANIZZATE DALLA CASA D’ASTE PANDOLFINI
byA fine maggio di questo anno ho avuto l’immenso piacere di condurre due degustazioni di vini eccellenti Toscani: “Il Solaia” della Marchesi Antinori ed…
PRICELESS DI MILANO OSPITA LO CHAMPAGNE MOËT – CHANDON
byScusate la sincerità ma non avrei mai immaginato di fare una degustazione di Champagne Moët – Chandon perché ho sempre, erroneamente, dico adesso, pensato…
MAISON RUINART
byA metà del mese di luglio, si è tenuta, presso lo splendido Hotel Villa La Massa, di Firenze, sulle rive dell’Arno, una doppia mini…
